Professor Caju

Questão grátis

UFPR - 2026 - Questão 26

Química - Q08 - Cinética Química

Banca

UFPR

Tipo

Múltipla Escolha

Nível

n/a

Origem

UFPR

Enunciado

Resolva a questão. Depois, envie seu gabarito para conferir a resposta oficial.

NOINDENT TEXTBF TEXTBF O PROCESSO DE DETERIORACAO DE ALIMENTOS CONSISTE EM VARIAS REACOES QUIMICAS INCLUINDO DE OXIDACAO DIVERSAS ESTRATEGIAS SAO UTILIZADAS PARA AUMENTAR A VIDA UTIL DE UM ALIMENTO EMBALADO TEXTBF TEXTBF ASSINALE A ALTERNATIVA QUE APRESENTA UMA ACAO QUE DIMINUI A VELOCIDADE DESSAS REACOES DE DETERIORACAO EM ALIMENTOS BEGIN ENUMERATE LABEL ALPH LEFTMARGIN ITEM A ADICIONAR GAS OXIGENIO DENTRO DA EMBALAGEM ITEM B ARMAZENAR O ALIMENTO EM TEMPERATURAS ELEVADAS ITEM C EMBALAR OS ALIMENTOS A VACUO ITEM D CORTAR O ALIMENTO EM PARTES MENORES ANTES DO ARMAZENAMENTO ITEM E ADICIONAR ENZIMAS DIGESTIVAS END ENUMERATE

NOINDENT TEXTBF TEXTBF O PROCESSO DE DETERIORACAO DE ALIMENTOS CONSISTE EM VARIAS REACOES QUIMICAS INCLUINDO DE OXIDACAO DIVERSAS ESTRATEGIAS SAO UTILIZADAS PARA AUMENTAR A VIDA UTIL DE UM ALIMENTO EMBALADO TEXTBF TEXTBF ASSINALE A ALTERNATIVA QUE APRESENTA UMA ACAO QUE DIMINUI A VELOCIDADE DESSAS REACOES DE DETERIORACAO EM ALIMENTOS BEGIN ENUMERATE LABEL ALPH LEFTMARGIN ITEM A ADICIONAR GAS OXIGENIO DENTRO DA EMBALAGEM ITEM B ARMAZENAR O ALIMENTO EM TEMPERATURAS ELEVADAS ITEM C EMBALAR OS ALIMENTOS A VACUO ITEM D CORTAR O ALIMENTO EM PARTES MENORES ANTES DO ARMAZENAMENTO ITEM E ADICIONAR ENZIMAS DIGESTIVAS END ENUMERATE