BAHIANA - 2019-2 - Questão 2

O MEL TEM SIDO EMPREGADO COMO REMEDIO, ATRAVES DOS TEMPOS, PELAS SUAS PROPRIEDADES ANTIBACTERIANA, ANTI-INFLAMATORIA E NUTRITIVA, ENTRE OUTRAS. NA PRODUCAO DO MEL, A ABELHA OPERARIA EXTRAI O NECTAR DAS FLORES, ARMAZENA NO ESTOMAGO E, AO VOLTAR PARA A COLMEIA, REGURGITA O NECTAR COM ENZIMAS E PASSA PARA OUTRAS ABELHAS OPERARIAS. ESSA ABELHAS, COM O BATER DAS SUAS ASAS, CRIAM UMA FORTE CORRENTE DE AR QUE VENTILA ESTE NECTAR, FAZENDO COM QUE A MAIORIA DA AGUA EVAPORE. A TAXA DE UMIDADE QUE INDICA A QUANTIDADE DE AGUA PRESENTE NO MEL, PELA LEGISLACAO BRASILEIRA, DEVE VARIAR ENTRE 16,8% E 20,0% PARA GARANTIR QUE ESTE MEL SEJA ADEQUADO AO CONSUMO. CONSIDERANDO-SE QUE DE UM NECTAR CONTENDO 70,0% DE AGUA OBTEM-SE UM MEL COM 17,0% DE TAXA DE UMIDADE, E CORRETO AFIRMAR QUE A QUANTIDADE DE NECTAR NECESSARIA PARA SE OBTER 1,0 KG DE MEL E, EM KG, APROXIMADAMENTE, \BEGIN{MULTICOLS}{5} \BEGIN{ENUMERATE}[LABEL=\ALPH*)] \ITEM 2,0 \ITEM 2,8 \ITEM 3,6 \ITEM 4,4 \ITEM 5,2 \END{ENUMERATE} \END{MULTICOLS}