UNIFIMES - 2024-1 - Questão 38

CIENTISTAS DA UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAIBA CRIARAM UM SISTEMA ELETRONICO QUE CONTROLA A PASTEURIZACAO DA CERVEJA EM TEMPO REAL. O DISPOSITIVO DE BAIXO CUSTO E FACIL MANUSEIO ELIMINA MICRORGANISMOS DA BEBIDA, GARANTINDO SUA QUALIDADE DENTRO DO PRAZO DE VALIDADE. O CONTROLADOR DE PASTEURIZACAO FOI TESTADO EM UM PASTEURIZADOR DE IMERSAO COM CAPACIDADE DE ESTERILIZAR O CONTEUDO DE 350 GARRAFAS DE 600 ML POR HORA. \BEGIN{FLUSHRIGHT} \BEGIN{FOOTNOTESIZE} (WWW.UFPB.BR, 29.03.2022. ADAPTADO.) \END{FOOTNOTESIZE} CONTEUDO... \END{FLUSHRIGHT} CONSIDERE QUE A CERVEJA SEJA PASTEURIZADA A UMA TEMPERATURA DE 75 ^OC, QUE SEU CALOR ESPECIFICO SEJA 1,0 CAL/(G \CDOT ^OC) E QUE SUA DENSIDADE SEJA 1,0 G/ML. DESPREZANDO-SE A CONTRIBUICAO RELATIVA AO AQUECIMENTO DO VIDRO DAS GARRAFAS, SE ELAS ESTIVEREM INICIALMENTE A UMA TEMPERATURA AMBIENTE DE 25 ^OC, A QUANTIDADE DE CALOR NECESSARIA PARA AQUECER O LIQUIDO CONTIDO NAS 350 GARRAFAS ATE QUE ATINJAM A SUA TEMPERATURA DE PASTEURIZACAO SERA IGUAL A \BEGIN{MULTICOLS}{3} \BEGIN{ENUMERATE}[LABEL=(\ALPH*)] \ITEM 0,52 X 10^4 KCAL. \ITEM 1,57 X 10^4 KCAL. \ITEM 0,30 X 10^4 KCAL. \ITEM 0,75 X 10^4 KCAL. \ITEM 1,05 X 10^4 KCAL. \END{ENUMERATE} \END{MULTICOLS}